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원두 선택 방법 커피를 처음 시작하면 가장 먼저 고민하게 되는 것 중 하나가 원두는 홀빈을 살지, 분쇄 원두를 살지입니다. 온라인 쇼핑몰이나 카페를 보면 같은 원두라도 홀빈과 분쇄 원두 두 가지 형태로 판매하는 경우가 많습니다. 처음에는 어떤 것을 선택해야 할지 고민될 수밖에 없습니다. 결론부터 이야기하면 커피를 가장 맛있게 즐기고 싶다면 홀빈을…

핸드드립 커피 맛있게 내리는 방법, 집에서도 카페처럼 즐기는 노하우 핸드드립 커피는 같은 원두를 사용하더라도 추출 방법에 따라 맛이 달라지는 매력이 있습니다. 처음에는 어렵게 느껴질 수 있지만 몇 가지 기본 원칙만 알고 있으면 집에서도 카페 못지않은 맛있는 커피를 즐길 수 있습니다. 오늘은 핸드드립 커피를 더욱 맛있게 내리는 방법을 차근차근 알아보겠습니다. 신선한…

핸드드립 커피란? 커피를 좋아한다면 한 번쯤 핸드드립 커피라는 말을 들어보셨을 거예요. 카페에서도 쉽게 만날 수 있고, 홈카페를 시작하는 사람들에게도 가장 인기 있는 추출 방식 중 하나입니다. 하지만 처음 접하는 분들은 “핸드드립이 일반 커피랑 뭐가 다른 거지?”라는 궁금증이 생기기도 합니다. 오늘은 핸드드립 커피가 무엇인지, 왜 많은 사람들이 즐겨 마시는지, 그리고 어떤…